schliessen

Filtern

 

Bibliotheken

The situation of rural women in Spain : the case of small-scale artisan food producers; La situación de las mujeres rurales en España : el caso de las artesanas alimentarias a pequeña escala; The situation of rural women in Spain : the case of small-scale artisan food producers

La discriminació de les dones rurals i la falta d'una aplicació efectiva de la legislació sobre la igualtat de gènere és un fenomen estès al voltant del món. Les dones han estat tradicionalment les responsables de la cura i alimentació familiar, en conseqüència s'han desenvolupat tasques productives... Full description

Journal Title: Athenea digital 2015, Vol.14(3)
Main Author: Escurriol Martinez, Veronica
Other Authors: Binimelis, Rosa , Rivera - Ferre, Marta G
Format: Electronic Article Electronic Article
Language: English
Subjects:
Zum Text:
SendSend as email Add to Book BagAdd to Book Bag
Staff View
recordid: cbuc_racoarticle/292013
title: The situation of rural women in Spain : the case of small-scale artisan food producers; La situación de las mujeres rurales en España : el caso de las artesanas alimentarias a pequeña escala; The situation of rural women in Spain : the case of small-scale artisan food producers
format: Article
creator:
  • Escurriol Martinez, Veronica
  • Binimelis, Rosa
  • Rivera - Ferre, Marta G
subjects:
  • Rural Women
  • Gender
  • Artisans
  • Food Products
  • Equality
  • Small-Scale Farming
  • Qualitative Analysis
  • Food Safety
  • Spain
  • Economics
ispartof: Athenea digital, 2015, Vol.14(3)
description: La discriminació de les dones rurals i la falta d'una aplicació efectiva de la legislació sobre la igualtat de gènere és un fenomen estès al voltant del món. Les dones han estat tradicionalment les responsables de la cura i alimentació familiar, en conseqüència s'han desenvolupat tasques productives que faciliten la combinació d'activitats productives i reproductives en l'explotació agrària. La transformació alimentària és una d'aquelles activitats que permet a les dones tenir una feina remunerada o complementar la renda agrària en un context on la majoria dels treballs agrícoles estan vetats per a elles. No obstant això, les dones solen estar vinculades a projectes que prioritzen la producció local i de qualitat, i l'expansió de la producció industrial d'aliments ha empitjorat la situació de les dones artesanes alimentàries. En el present estudi es pretén, mitjançant l'ús de metodologies qualitatives, abordar un diagnòstic de la situació de les dones que duen a terme projectes de transformació alimentària a petita escala a Espanya mostrant les seves principals dificultats, necessitats i propostes.
language: eng
source:
identifier:
fulltext: fulltext_linktorsrc
url: Link


@attributes
ID704785390
RANK0.07
NO1
SEARCH_ENGINEprimo_central_multiple_fe
SEARCH_ENGINE_TYPEPrimo Central Search Engine
LOCALfalse
PrimoNMBib
record
control
sourcerecordidarticle/292013
sourceidcbuc_raco
recordidTN_cbuc_racoarticle/292013
sourceformatDC
sourcesystemOther
pqid1636459690
display
typearticle
titleThe situation of rural women in Spain : the case of small-scale artisan food producers; La situación de las mujeres rurales en España : el caso de las artesanas alimentarias a pequeña escala; The situation of rural women in Spain : the case of small-scale artisan food producers
creatorEscurriol Martinez, Veronica ; Binimelis, Rosa ; Rivera - Ferre, Marta G
ispartofAthenea digital, 2015, Vol.14(3)
description
0La discriminació de les dones rurals i la falta d'una aplicació efectiva de la legislació sobre la igualtat de gènere és un fenomen estès al voltant del món. Les dones han estat tradicionalment les responsables de la cura i alimentació familiar, en conseqüència s'han desenvolupat tasques productives que faciliten la combinació d'activitats productives i reproductives en l'explotació agrària. La transformació alimentària és una d'aquelles activitats que permet a les dones tenir una feina remunerada o complementar la renda agrària en un context on la majoria dels treballs agrícoles estan vetats per a elles. No obstant això, les dones solen estar vinculades a projectes que prioritzen la producció local i de qualitat, i l'expansió de la producció industrial d'aliments ha empitjorat la situació de les dones artesanes alimentàries. En el present estudi es pretén, mitjançant l'ús de metodologies qualitatives, abordar un diagnòstic de la situació de les dones que duen a terme projectes de transformació alimentària a petita escala a Espanya mostrant les seves principals dificultats, necessitats i propostes.
1La discriminación de las mujeres rurales y la falta de una aplicación efectiva de la legislación sobre la igualdad de género es un fenómeno extendido alrededor del mundo. Las mujeres han sido tradicionalmente las responsables del cuidado y alimentación familiar, en consecuencia han desarrollado tareas productivas que facilitan la combinación de actividades productivas y reproductivas en la explotación agraria. La transformación alimentaria es una de esas actividades que permite a las mujeres tener un trabajo remunerado o complementar la renta agraria en un contexto dónde la mayoría de los trabajos agrícolas están vetados para ellas. Sin embargo, las mujeres suelen estar vinculadas a proyectos que priorizan la producción local y de calidad, y la expansión de la producción industrial de alimentos ha empeorado la situación de las mujeres artesanas alimentarias. En el presente estudio se pretende, mediante el uso de metodologías cualitativas, abordar un diagnóstico de la situación de las mujeres que llevan a cabo proyectos de transformación alimentaria a pequeña escala en España mostrando sus principales dificultades, necesidades y propuestas.
2Rural women's discrimination and the lack of effective implementation of the legislation on gender equality is a phenomenon found around the world. Women have been traditionally the responsible of family care and feeding, thus they have developed productive tasks that allow combining productive and reproductive activities in the farm. Food processing is one of these activities and it allows women to have a paid work or to complement agrarian rents in a context where most of agricultural works are vetoed to them. Nevertheless, women are usually linked to small-scale agricultural projects which prioritize quality and local food production, and the expansion of industrial food systems has worsened the situation of artisan women. In the present research we aimed, through the use of qualitative methodologies, at conducting a diagnosis of the situation of women leading small-scale food transformation projects in Spain while eliciting their main difficulties, needs and claims.
languageeng
source
subjectRural Women ; Gender ; Artisans ; Food Products ; Equality ; Small-Scale Farming ; Qualitative Analysis ; Food Safety ; Spain ; Economics;
version4
oafree_for_read
lds50peer_reviewed
links
openurl$$Topenurl_article
linktorsrc$$Uhttp://www.raco.cat/index.php/Athenea/article/view/292013$$EView_source_record
openurlfulltext$$Topenurlfull_article
search
creatorcontrib
0Escurriol Martinez, Veronica
1Binimelis, Rosa
2Rivera-Ferre, Marta G.
title
0The situation of rural women in Spain : the case of small-scale artisan food producers
1La situación de las mujeres rurales en España : el caso de las artesanas alimentarias a pequeña escala
description
0La discriminació de les dones rurals i la falta d'una aplicació efectiva de la legislació sobre la igualtat de gènere és un fenomen estès al voltant del món. Les dones han estat tradicionalment les responsables de la cura i alimentació familiar, en conseqüència s'han desenvolupat tasques productives que faciliten la combinació d'activitats productives i reproductives en l'explotació agrària. La transformació alimentària és una d'aquelles activitats que permet a les dones tenir una feina remunerada o complementar la renda agrària en un context on la majoria dels treballs agrícoles estan vetats per a elles. No obstant això, les dones solen estar vinculades a projectes que prioritzen la producció local i de qualitat, i l'expansió de la producció industrial d'aliments ha empitjorat la situació de les dones artesanes alimentàries. En el present estudi es pretén, mitjançant l'ús de metodologies qualitatives, abordar un diagnòstic de la situació de les dones que duen a terme projectes de transformació alimentària a petita escala a Espanya mostrant les seves principals dificultats, necessitats i propostes.
1La discriminación de las mujeres rurales y la falta de una aplicación efectiva de la legislación sobre la igualdad de género es un fenómeno extendido alrededor del mundo. Las mujeres han sido tradicionalmente las responsables del cuidado y alimentación familiar, en consecuencia han desarrollado tareas productivas que facilitan la combinación de actividades productivas y reproductivas en la explotación agraria. La transformación alimentaria es una de esas actividades que permite a las mujeres tener un trabajo remunerado o complementar la renta agraria en un contexto dónde la mayoría de los trabajos agrícolas están vetados para ellas. Sin embargo, las mujeres suelen estar vinculadas a proyectos que priorizan la producción local y de calidad, y la expansión de la producción industrial de alimentos ha empeorado la situación de las mujeres artesanas alimentarias. En el presente estudio se pretende, mediante el uso de metodologías cualitativas, abordar un diagnóstico de la situación de las mujeres que llevan a cabo proyectos de transformación alimentaria a pequeña escala en España mostrando sus principales dificultades, necesidades y propuestas.
2Rural women's discrimination and the lack of effective implementation of the legislation on gender equality is a phenomenon found around the world. Women have been traditionally the responsible of family care and feeding, thus they have developed productive tasks that allow combining productive and reproductive activities in the farm. Food processing is one of these activities and it allows women to have a paid work or to complement agrarian rents in a context where most of agricultural works are vetoed to them. Nevertheless, women are usually linked to small-scale agricultural projects which prioritize quality and local food production, and the expansion of industrial food systems has worsened the situation of artisan women. In the present research we aimed, through the use of qualitative methodologies, at conducting a diagnosis of the situation of women leading small-scale food transformation projects in Spain while eliciting their main difficulties, needs and claims.
general
0English
1RACO (Revistes Catalanes amb Accés Obert)
2Athenea digital
sourceidcbuc_raco
recordidcbuc_racoarticle/292013
rsrctypearticle
addtitleAthenea digital
searchscopecbuc_raco
scopecbuc_raco
lsr30VSR-Enriched:[pages, pqid, eissn, issn, subject, doi]
sort
titleThe situation of rural women in Spain : the case of small-scale artisan food producers; La situación de las mujeres rurales en España : el caso de las artesanas alimentarias a pequeña escala; The situation of rural women in Spain : the case of small-scale artisan food producers
authorEscurriol Martinez, Veronica ; Binimelis, Rosa ; Rivera - Ferre, Marta G
creationdate20150000
facets
frbrgroupid8150045998885841695
frbrtype5
languageeng
creationdate2015
collectionRACO
prefilterarticles
rsrctypearticles
creatorcontrib
0Escurriol Martinez, Veronica
1Binimelis, Rosa
2Rivera - Ferre, Marta G
jtitleAthenea digital
toplevelpeer_reviewed
delivery
delcategoryRemote Search Resource
fulltextfulltext_linktorsrc
addata
au
0Escurriol Martinez, Veronica
1Binimelis, Rosa
2Rivera - Ferre, Marta G
atitleThe situation of rural women in Spain : the case of small-scale artisan food producers; La situación de las mujeres rurales en España : el caso de las artesanas alimentarias a pequeña escala; The situation of rural women in Spain : the case of small-scale artisan food producers
jtitleAthenea digital
date2015
risdate2015
volume14
issue3
genrearticle
ristypeJOUR
abstract
0La discriminació de les dones rurals i la falta d'una aplicació efectiva de la legislació sobre la igualtat de gènere és un fenomen estès al voltant del món. Les dones han estat tradicionalment les responsables de la cura i alimentació familiar, en conseqüència s'han desenvolupat tasques productives que faciliten la combinació d'activitats productives i reproductives en l'explotació agrària. La transformació alimentària és una d'aquelles activitats que permet a les dones tenir una feina remunerada o complementar la renda agrària en un context on la majoria dels treballs agrícoles estan vetats per a elles. No obstant això, les dones solen estar vinculades a projectes que prioritzen la producció local i de qualitat, i l'expansió de la producció industrial d'aliments ha empitjorat la situació de les dones artesanes alimentàries. En el present estudi es pretén, mitjançant l'ús de metodologies qualitatives, abordar un diagnòstic de la situació de les dones que duen a terme projectes de transformació alimentària a petita escala a Espanya mostrant les seves principals dificultats, necessitats i propostes.
1La discriminación de las mujeres rurales y la falta de una aplicación efectiva de la legislación sobre la igualdad de género es un fenómeno extendido alrededor del mundo. Las mujeres han sido tradicionalmente las responsables del cuidado y alimentación familiar, en consecuencia han desarrollado tareas productivas que facilitan la combinación de actividades productivas y reproductivas en la explotación agraria. La transformación alimentaria es una de esas actividades que permite a las mujeres tener un trabajo remunerado o complementar la renta agraria en un contexto dónde la mayoría de los trabajos agrícolas están vetados para ellas. Sin embargo, las mujeres suelen estar vinculadas a proyectos que priorizan la producción local y de calidad, y la expansión de la producción industrial de alimentos ha empeorado la situación de las mujeres artesanas alimentarias. En el presente estudio se pretende, mediante el uso de metodologías cualitativas, abordar un diagnóstico de la situación de las mujeres que llevan a cabo proyectos de transformación alimentaria a pequeña escala en España mostrando sus principales dificultades, necesidades y propuestas.
2Rural women's discrimination and the lack of effective implementation of the legislation on gender equality is a phenomenon found around the world. Women have been traditionally the responsible of family care and feeding, thus they have developed productive tasks that allow combining productive and reproductive activities in the farm. Food processing is one of these activities and it allows women to have a paid work or to complement agrarian rents in a context where most of agricultural works are vetoed to them. Nevertheless, women are usually linked to small-scale agricultural projects which prioritize quality and local food production, and the expansion of industrial food systems has worsened the situation of artisan women. In the present research we aimed, through the use of qualitative methodologies, at conducting a diagnosis of the situation of women leading small-scale food transformation projects in Spain while eliciting their main difficulties, needs and claims.
pubAthenea digital
pages3-22
doi10.5565/rev/athenead/v14n3.1186
eissn15788946
issn15788946
oafree_for_read