schliessen

Filtern

 

Bibliotheken

Detecting allergens in food / edited by Stef J. Koppelman and Sue L. Hefle

PPN (Catalogue-ID): 097301671
Personen: Koppelman, Stef J.
Hefle, Sue L.
Cooperations/Conferences: Knovel (Firm)
Format: eBook eBook
Language: English
Published: Boca Raton, FL, Woodhead Pub, 2006
Series: Woodhead Publishing in food science and technology
Basisklassifikation: 42.13
44.09
58.34
Subjects:

Allergen / Lebensmittel / Lebensmittelanalyse

Notes: Includes bibliographical references and index.
Physical Description: xvi, 422 p, ill., 25 cm
ISBN: 1-59124-977-5

Similar Items

Vorhandene Hefte/Bände

more (+)

Informationen zur Verfügbarkeit werden geladen

Staff View
LEADER 02094cam a22005292 4500
001 097301671
003 DE-627
005 20180207220018.0
007 cr uuu---uuuuu
008 061106s2006 xx |||||o 00| ||eng c
020 |a 1591249775  |c electronic bk.  |9 1-59124-977-5 
035 |a (DE-627)097301671 
035 |a (DE-599)GBV097301671 
040 |a DE-627  |b ger  |c DE-627  |e rakwb 
041 |a eng 
044 |c XD-US 
050 0 |a QR188 
082 0 |a 616.975 
084 |a 42.13  |2 bkl 
084 |a 44.09  |2 bkl 
084 |a 58.34  |2 bkl 
245 1 0 |a Detecting allergens in food  |c edited by Stef J. Koppelman and Sue L. Hefle 
264 1 |a Boca Raton, FL  |a CRC Press  |a Cambridge, England  |b Woodhead Pub  |c 2006 
300 |a xvi, 422 p  |b ill  |c 25 cm 
337 |a Computermedien  |b c  |2 rdamedia 
338 |a Online-Ressource  |b cr  |2 rdacarrier 
490 0 |a Woodhead Publishing in food science and technology 
500 |a Includes bibliographical references and index. 
530 |a System requirements: Adobe Acrobat Reader. 
533 |n System requirements: Adobe Acrobat Reader 
689 0 0 |D s  |0 (DE-588)4001255-4  |0 (DE-627)106397885  |0 (DE-576)208841954  |a Allergen  |2 gnd 
689 0 1 |D s  |0 (DE-588)4034870-2  |0 (DE-627)104637277  |0 (DE-576)209009535  |a Lebensmittel  |2 gnd 
689 0 2 |D s  |0 (DE-588)4167032-2  |0 (DE-627)104247762  |0 (DE-576)209905956  |a Lebensmittelanalyse  |2 gnd 
689 0 |5 (DE-627) 
700 1 |a Koppelman, Stef J. 
700 1 |a Hefle, Sue L. 
710 2 |a Knovel (Firm) 
912 |a ZDB-10-KNL 
912 |a GBV_ILN_34 
912 |a SYSFLAG_1 
912 |a GBV_KXP 
936 b k |a 42.13  |j Molekularbiologie  |0 (DE-627)106410458 
936 b k |a 44.09  |j Medizintechnik  |0 (DE-627)106421557 
936 b k |a 58.34  |j Lebensmitteltechnologie  |0 (DE-627)106420720 
951 |a BO 
980 |2 34  |1 01  |b 350274775X  |h OLR-KNL  |k Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.  |x 3551  |y z  |z 01-08-19 
995 |2 34  |1 01  |a OLR-KNL