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Lügen, Lobbies, Lebensmittel : wer bestimmt, was Sie essen müssen / Ingrid Reinecke; Petra Thorbrietz

Engagierte, faktenreiche Zusammenstellung von für den Verbraucher folgenreichen (Fehl-)Entwicklungen der Agrarpolitik in Europa. Kritisch durchleuchtet und verständlich beschrieben wird ein breites Spektrum von Einflußfaktoren auf den Lebensmittelmarkt: Überproduktion, Subventionsschwindel, Normieru... Full description

PPN (Catalogue-ID): 227943392
Personen: Reinecke, Ingrid
Thorbrietz, Petra
Format: Book Book
Language: German
Published: München, Kunstmann, 1997
Edition: 1. Aufl
Basisklassifikation: 58.34
86.20
RVK:

MS 5560: Soziologie -- Spezielle Soziologien -- Wirtschafts-, Industrie- und Techniksoziologie -- Verbraucherverhalten

MK 5200: Politologie -- Internationale Politik -- Internationale Integration, Internationale Organisationen -- Europäische Union (EWG, EG, EU, EGKS, Euratom) -- Politische Sachgebiete der EU

Subjects:

Europäische Union / Agrarpolitik / Verbraucherschutz

Physical Description: 219 S, Ill., graph. Darst., 21 cm
ISBN: 3-88897-180-2

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520 |a Engagierte, faktenreiche Zusammenstellung von für den Verbraucher folgenreichen (Fehl-)Entwicklungen der Agrarpolitik in Europa. Kritisch durchleuchtet und verständlich beschrieben wird ein breites Spektrum von Einflußfaktoren auf den Lebensmittelmarkt: Überproduktion, Subventionsschwindel, Normierung (Wie krumm darf eine Gurke sein?), Chemieeinsatz und Gentechnik sowie deren mangelnde Kontrolle etc. Das Fazit der beiden Autorinnen mündet wie bei H. Schäfer ("Tatort Lebensmittelmarkt", BA 7/95) in Forderungen an die Politik und Veränderungen im Konsumverhalten. Im Info-Teil Adressen, Literaturhinweise, Saisonkalender für Obst und Gemüse, Chronik der Ereignisse um den BSE-Erreger sowie einige Listen (neu zugelassene Zusatzstoffe, Quellenländer bestrahlter und gentechnisch manipulierter Lebensmittel u.a.). Leider kein Register. Mehr Verbrauchertips bieten z.B. G. Rauch-Petz (BA 9/96) und U. Philippeit (BA 4/92). Hilfreich auch "Der Unternehmenstester ..." (BA 10/95). Als aktueller Überblick breit einsetzbar. (2) (Stefan Rogge) 
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