schliessen

Filtern

 

Bibliotheken

Der Gourmand, der Bourgeois und der Romancier : die französische Eßkultur in Literatur und Gesellschaft des bürgerlichen Zeitalters / Karin Becker

PPN (Catalogue-ID): 318503948
Personen: Becker, Karin
Rentel, Karin
Format: Book Book
Enthält: Literaturverz. S. 713 - 754.
Language: German
Published: Frankfurt am Main, Klostermann, 2000
Series: Analecta Romanica (60)
Hochschule: Vollst. zugl.: Münster, Univ., Habil.-Schr., 1999
Basisklassifikation: 15.07
17.93
18.23
17.90
73.88
RVK:

IG 3720: Romanistik -- Französische Literatur im 18. und 19. Jahrhundert -- Französische Literatur im 19. Jahrhundert -- Literaturgeschichte -- Besondere Gesichtspunkte

IG 3950: Romanistik -- Französische Literatur im 18. und 19. Jahrhundert -- Französische Literatur im 19. Jahrhundert -- Literaturgeschichte -- Stoff- und Motivgeschichte -- Einzelne Stoffe und Motive

Subjects:

Balzac, Honoré de / Roman / Mahlzeit

Flaubert, Gustave / Roman / Mahlzeit

Zola, Émile / Roman / Mahlzeit

Maupassant, Guy de / Mahlzeit

Frankreich / Ess- und Trinksitte / Geschichte 1800-1900

Formangabe: Hochschulschrift
Notes: Literaturverz.: S. 713 - 754.
Physical Description: XX, 754 S, 24 cm
ISBN: 3-465-03102-4
Other Editions: [Rezension von: Becker, Karin, Der Gourmand, der Bourgeois und der Romancier, die französische Eßkultur in Literatur und Gesellschaft des bürgerlichen Zeitalters]
Other Editions: [Rezension von: Karin Becker, Der Gourmand, der Bourgeois und der Romancier. Die französische Esskultur in Literatur und Gesellschaft des bürgerlichen Zeitalters]

Vorhandene Hefte/Bände

more (+)

Informationen zur Verfügbarkeit werden geladen

Staff View
LEADER 13676cam a2203085 4500
001 318503948
003 DE-627
005 20190517063242.0
007 tu
008 000824s2000 xx ||||| m 00| ||ger c
010 |a  00432797  
015 |a 00,N36,0770  |2 dnb 
015 |a 00,A49,1795  |2 dnb 
016 7 |a 959557288  |2 DE-101 
020 |a 3465031024  |c kart  |9 3-465-03102-4 
035 |a (DE-627)318503948 
035 |a (DE-576)087300931 
035 |a (DE-599)GBV318503948 
035 |a (OCoLC)216094600 
035 |a (OCoLC)185575210 
040 |a DE-627  |b ger  |c DE-627  |e rakwb 
041 |a ger 
044 |c XA-DE 
050 0 |a PQ283 
082 0 |a 843/.709355  |q LOC  |2 21 
084 |a 55  |2 sdnb 
084 |a IG 3720  |2 rvk 
084 |a IG 3950  |2 rvk 
084 |a 15.07  |2 bkl 
084 |a 17.93  |2 bkl 
084 |a 18.23  |2 bkl 
084 |a 17.90  |2 bkl 
084 |a 73.88  |2 bkl 
090 |a a 
100 1 |a Becker, Karin  |d 1962-  |0 (DE-588)130899127  |0 (DE-627)507580052  |0 (DE-576)298403285 
245 1 4 |a Der Gourmand, der Bourgeois und der Romancier  |b die französische Eßkultur in Literatur und Gesellschaft des bürgerlichen Zeitalters  |c Karin Becker 
263 |a kart. 
264 1 |a Frankfurt am Main  |b Klostermann  |c 2000 
300 |a XX, 754 S.  |c 24 cm 
336 |a Text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a ohne Hilfsmittel zu benutzen  |b n  |2 rdamedia 
338 |a Band  |b nc  |2 rdacarrier 
490 1 |a Analecta Romanica  |v 60 
500 |a Literaturverz.: S. 713 - 754. 
501 |a Literaturverz. S. 713 - 754. 
502 |a Vollst. zugl.: Münster, Univ., Habil.-Schr., 1999 
591 |a 720 ff. bvb ; IMD-Felder und 1131 maschinell ergänzt (SWB) 
655 7 |a Hochschulschrift  |0 (DE-588)4113937-9  |0 (DE-627)105825778  |0 (DE-576)209480580  |2 gnd-content 
689 0 0 |D p  |0 (DE-588)118506358  |0 (DE-627)133401359  |0 (DE-576)16016026X  |a Balzac, Honoré de  |d 1799-1850  |2 gnd 
689 0 1 |D s  |0 (DE-588)4050479-7  |0 (DE-627)104137673  |0 (DE-576)209087579  |a Roman  |2 gnd 
689 0 2 |D s  |0 (DE-588)4136926-9  |0 (DE-627)105653845  |0 (DE-576)209673311  |a Mahlzeit  |g Motiv  |2 gnd 
689 0 |5 DE-101 
689 1 0 |D p  |0 (DE-588)118533754  |0 (DE-627)283822619  |0 (DE-576)160961521  |a Flaubert, Gustave  |d 1821-1880  |2 gnd 
689 1 1 |D s  |0 (DE-588)4050479-7  |0 (DE-627)104137673  |0 (DE-576)209087579  |a Roman  |2 gnd 
689 1 2 |D s  |0 (DE-588)4136926-9  |0 (DE-627)105653845  |0 (DE-576)209673311  |a Mahlzeit  |g Motiv  |2 gnd 
689 1 |5 DE-101 
689 2 0 |D p  |0 (DE-588)118637223  |0 (DE-627)133403548  |0 (DE-576)163680043  |a Zola, Émile  |d 1840-1902  |2 gnd 
689 2 1 |D s  |0 (DE-588)4050479-7  |0 (DE-627)104137673  |0 (DE-576)209087579  |a Roman  |2 gnd 
689 2 2 |D s  |0 (DE-588)4136926-9  |0 (DE-627)105653845  |0 (DE-576)209673311  |a Mahlzeit  |g Motiv  |2 gnd 
689 2 |5 DE-101 
689 3 0 |D p  |0 (DE-588)118579207  |0 (DE-627)133442411  |0 (DE-576)162167652  |a Maupassant, Guy de  |d 1850-1893  |2 gnd 
689 3 1 |D s  |0 (DE-588)4136926-9  |0 (DE-627)105653845  |0 (DE-576)209673311  |a Mahlzeit  |g Motiv  |2 gnd 
689 3 |5 DE-101 
689 4 0 |D g  |0 (DE-588)4018145-5  |0 (DE-627)106327232  |0 (DE-576)208922857  |a Frankreich  |2 gnd 
689 4 1 |D s  |0 (DE-588)4015556-0  |0 (DE-627)104509627  |0 (DE-576)208912363  |a Ess- und Trinksitte  |2 gnd 
689 4 2 |A z  |2 gnd  |a Geschichte 1800-1900 
689 4 |5 DE-101 
700 1 |a Rentel, Karin  |d 1952-  |0 (DE-588)10961402X  |0 (DE-627)691052050  |0 (DE-576)289647509 
751 |a Münster (Westf)  |0 (DE-588)4040608-8  |0 (DE-627)818071567  |0 (DE-576)209041323  |4 uvp 
787 0 8 |i Rezension  |a Beck, Robert, 1953 -   |t [Rezension von: Becker, Karin, Der Gourmand, der Bourgeois und der Romancier, die französische Eßkultur in Literatur und Gesellschaft des bürgerlichen Zeitalters]  |d 2007  |w (DE-627)574952535 
787 0 8 |i Rezensiert in  |a Beck, Robert, 1953 -   |t [Rezension von: Karin Becker, Der Gourmand, der Bourgeois und der Romancier. Die französische Esskultur in Literatur und Gesellschaft des bürgerlichen Zeitalters]  |d Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag, 2007  |w (DE-627)158064760X  |w (DE-576)51064760X 
830 0 |a Analecta Romanica  |v 60  |9 6000  |w (DE-627)130101761  |w (DE-576)015634329  |w (DE-600)502130-3  |x 0569-986X 
912 |a GBV_ILN_11 
912 |a SYSFLAG_1 
912 |a GBV_KXP 
912 |a SSG-OPC-ANG 
912 |a GBV_ILN_21 
912 |a GBV_ILN_22 
912 |a GBV_ILN_24 
912 |a GBV_ILN_24_f056 
912 |a GBV_ILN_31 
912 |a GBV_ILN_39 
912 |a GBV_ILN_40 
912 |a GBV_ILN_40_i024 
912 |a GBV_ILN_50 
912 |a GBV_ILN_61 
912 |a GBV_ILN_62 
912 |a GBV_ILN_65 
912 |a GBV_ILN_65_a023 
912 |a GBV_ILN_69 
912 |a GBV_ILN_70 
912 |a GBV_ILN_72 
912 |a GBV_ILN_110 
912 |a GBV_ILN_120 
912 |a GBV_ILN_121 
912 |a GBV_ILN_130 
912 |a GBV_ILN_181 
912 |a GBV_ILN_181_b011 
912 |a GBV_ILN_252 
912 |a GBV_ILN_252_i130 
912 |a GBV_ILN_285 
912 |a GBV_ILN_2001 
912 |a GBV_ILN_2002 
912 |a GBV_ILN_2003 
912 |a GBV_ILN_2004 
912 |a GBV_ILN_2005 
912 |a GBV_ILN_2006 
912 |a GBV_ILN_2008 
912 |a GBV_ILN_2009 
912 |a GBV_ILN_2010 
912 |a GBV_ILN_2011 
912 |a GBV_ILN_2012 
912 |a GBV_ILN_2015 
912 |a GBV_ILN_2016 
912 |a GBV_ILN_2018 
912 |a GBV_ILN_2039 
912 |a GBV_ILN_2495 
935 |i sf 
936 r v |a IG 3720  |b Besondere Gesichtspunkte  |k Romanistik  |k Französische Literatur im 18. und 19. Jahrhundert  |k Französische Literatur im 19. Jahrhundert  |k Literaturgeschichte  |k Besondere Gesichtspunkte  |0 (DE-627)127109617X  |0 (DE-625)rvk/56033:  |0 (DE-576)20109617X 
936 r v |a IG 3950  |b Einzelne Stoffe und Motive  |k Romanistik  |k Französische Literatur im 18. und 19. Jahrhundert  |k Französische Literatur im 19. Jahrhundert  |k Literaturgeschichte  |k Stoff- und Motivgeschichte  |k Einzelne Stoffe und Motive  |0 (DE-627)1271096269  |0 (DE-625)rvk/56041:  |0 (DE-576)201096269 
936 b k |a 15.07  |j Kulturgeschichte  |0 (DE-627)181569620 
936 b k |a 17.93  |j Literarische Stoffe  |j literarische Motive  |j literarische Themen  |0 (DE-627)106404490 
936 b k |a 18.23  |j Französische Literatur  |0 (DE-627)106405411 
936 b k |a 17.90  |j Literatur in Beziehung zu anderen Bereichen von Wissenschaft und Kultur  |0 (DE-627)106404385 
936 b k |a 73.88  |j Ernährung  |j Nahrungsmittelzubereitung  |x Volkskunde  |0 (DE-627)181570092 
951 |a BO 
980 |2 11  |1 01  |b 501649204  |f 2  |d 1 A 414089  |e u  |x 0001  |y k  |z 20-06-01 
980 |2 21  |1 01  |b 403839149  |d a rom 074.1 ess/28  |e u  |x 0046  |y zza  |z 10-10-00 
980 |2 22  |1 01  |b 40377537X  |f SUB  |d A 2000/11256  |e u  |x 0018  |y zu  |z 27-09-00 
980 |2 24  |1 01  |b 403379652  |f 10 kul 502  |d Au 6370  |e u  |h hk  |x 0008  |y zz1  |z 14-09-00 
980 |2 24  |1 02  |b 40411170X  |f 8/56  |d FL 70 | BEC  |e i  |h gs  |x 0008  |y zf056  |z 21-09-00 
980 |2 31  |1 01  |b 546133495  |f J 23/VKD  |d VKD:LR:17185:Bec::2000  |e d  |x 0027  |y z  |z 02-07-02 
980 |2 39  |1 01  |b 473260034  |f LS  |d IG 3720 B395  |e b  |x 0547  |y zet5  |z 20-12-01 
980 |2 40  |1 01  |b 404548539  |f FMAG  |d 2000 A 22558  |e u  |x 0007  |y xsn  |z 27-09-00 
980 |2 40  |1 02  |b 407532196  |f BBK-ROM-Z  |d Ro.Z. 104 b:60  |e i  |x 0007  |y xi024  |z 27-10-00 
980 |2 50  |1 01  |b 404749801  |d F8° 2277:60  |e u  |x 0023  |y k  |z 28-09-00 
980 |2 61  |1 01  |b 475275772  |f FHB  |d IG 3720 B395  |e b  |d 164496 - A  |x 0032  |y r  |z 02-05-01 
980 |2 62  |1 01  |b 499143256  |f 28/BB2-SLW  |d IG 3950 B395  |e u  |x 0028  |y zi402  |z 01-06-01 
980 |2 65  |1 01  |b 517112655  |f Ha 18-20  |d R Frz.5 Bec  |e u  |x 3/18  |y za023  |z 15-01-02 
980 |2 69  |1 01  |b 565209531  |f MB 480  |d 480/IG 3720 B395  |e u  |x 0009  |y z  |z 18-02-15 
980 |2 70  |1 01  |b 413403203  |f FBL  |d FH/250/9008  |e u  |x 89/17  |y zcl  |z 05-12-00 
980 |2 72  |1 01  |b 413461459  |f ZEN  |d 2000/11258  |e u  |l Ers.-Ex. für: F 2000.1947!  |x 0035  |y kz  |z 23-11-00 
980 |2 110  |1 01  |b 1230613439  |f CAM  |d 11-11547  |e u  |x 3110  |y kz  |z 04-04-11 
980 |2 120  |1 01  |b 756733448  |d hil 226 CP 7441  |e u  |h alma  |k dz  |k hil 226  |k rom 173.2  |k dz  |x 0715  |y z  |z 23-03-06 
980 |2 121  |1 01  |b 783243782  |d 00-4812  |e u  |h alma  |x 0045  |y r  |z 21-03-02 
980 |2 130  |1 01  |b 507733916  |f B-Freihand-Magazin  |d 5513-463 3  |e u  |x 0700  |y kb  |z 23-11-01 
980 |2 181  |1 10  |b 678454205  |f KB LIPP  |d Lipp Va 233 - kl  |e i  |d Lipp:Va:233:-:kl  |x 3181/011  |y zb011  |z 01-01-01 
980 |2 252  |1 01  |b 1400538513  |f Ka51  |d GAD 1982  |e i  |x 4252/130  |y zi130  |z 14-06-13 
980 |2 285  |1 01  |b 1224302214  |f 4000  |d IG 3950 BECK  |e u  |x 0517  |y z  |z 10-02-11 
980 |2 2001  |1 01  |b 3172861708  |d 40 A 13532  |x 20001  |y l01  |z 14-11-00 
980 |2 2002  |1 01  |b 3172861791  |d TG 550.113  |e p  |x 21250  |y l01  |z 14-08-01 
980 |2 2003  |1 01  |b 3172861864  |d GE 2000/10616  |l en  |x 20076  |y l01  |z 26-09-00 
980 |2 2004  |1 01  |b 3172861937  |d Frei 23: Zro 40, 60  |e p  |l 2000-760  |x 21251  |y l01  |z 13-10-00 
980 |2 2005  |1 01  |b 3172862011  |d 2000-8308  |l sw  |x 21355  |y l01  |z 07-12-00 
980 |2 2005  |1 02  |b 317286202X  |e p  |l aw  |x 21355  |y l01  |z 22-11-00 
980 |2 2006  |1 01  |b 3172862127  |x 20301  |y l01  |z 08-08-01 
980 |2 2008  |1 01  |b 3172862208  |d 50/10786  |k sa F  |x 20303  |y l01  |z 31-01-01 
980 |2 2009  |1 01  |b 3172862267  |f WEST_UG  |d 2001 A 4540  |x 20354  |y l02  |z 28-03-16 
980 |2 2010  |1 01  |b 3172862356  |x 20355  |y l01  |z 23-04-98 
980 |2 2011  |1 01  |b 3172862429  |d 2000 A 9804  |x 20357  |y l01  |z 19-10-00 
980 |2 2012  |1 01  |b 3172862534  |d F 18.314(3)  |e p  |x 21252  |y l01  |z 10-09-04 
980 |2 2015  |1 01  |b 3172862623  |d 5L 680  |d FHZ:Vn 3750 B395  |k 1. Ex. in Freihand Zentrale  |x 20593  |y l01  |z 16-01-01 
980 |2 2016  |1 01  |b 3172862682  |d Xfr50--BEC1  |e p  |k (154/01) R II  |x 21253  |y l01  |z 16-10-01 
980 |2 2018  |1 01  |b 3172862763  |d 111 A 4642  |l 26.04.11/KT 2  |x 20729  |y l01  |z 08-04-11 
980 |2 2039  |1 01  |b 3172862860  |d V 8b/235  |x 20820  |y l01  |z 09-03-01 
980 |2 2495  |1 01  |b 3172862992  |f Magazin  |d VII E 134  |e p  |x 21804  |y l01  |z 07-11-17 
982 |2 181  |1 00  |8 00  |0 (DE-601)39724410X  |a Kulturgeschichte 
982 |2 181  |1 00  |8 01  |0 (DE-601)397483341  |a Sozialgeschichte 
982 |2 181  |1 00  |8 02  |0 (DE-601)397225644  |a Essen 
982 |2 181  |1 00  |8 03  |0 (DE-601)397354916  |a Frankreich 
982 |2 181  |1 00  |8 04  |0 (DE-601)397387024  |a 1800-1899 
982 |2 181  |1 00  |8 10  |0 (DE-601)397356110  |a Gastronomie 
982 |2 181  |1 00  |8 11  |0 (DE-601)397535066  |a Genussmittel 
982 |2 181  |1 00  |8 12  |0 (DE-601)397516185  |a Gaststätte 
982 |2 181  |1 00  |8 13  |0 (DE-601)397607954  |a Literatur 
982 |2 181  |1 00  |8 14  |0 (DE-601)397428766  |a Bibliographie 
982 |2 252  |1 01  |8 00  |a Mahlzeit <Motiv> 
982 |2 252  |1 01  |8 01  |a Frankreich 
982 |2 252  |1 01  |8 02  |a Ess- und Trinksitte 
982 |2 2495  |1 01  |8 00  |a Mahlzeit <Motiv> 
982 |2 2495  |1 01  |8 00  |a Balzac, Honoré de 
982 |2 2495  |1 01  |8 00  |a Flaubert, Gustave 
982 |2 2495  |1 01  |8 00  |a Zola, Emile 
982 |2 2495  |1 01  |8 00  |a Maupassant, Guy de 
982 |2 2495  |1 01  |8 00  |a Frankreich 
982 |2 2495  |1 01  |8 00  |a Tischkultur 
982 |2 2495  |1 01  |8 00  |a Ess- und Trinksitte 
983 |2 21  |1 00  |8 30  |a rom 074.1 ess 
983 |2 21  |1 00  |8 99  |a 79 
983 |2 24  |1 01  |8 50  |0 (DE-601)058083510  |a rom 485.250  |b Franzoesisch  |b Literatur  |b Geschichte 1800-1900  |b Motiv 
983 |2 24  |1 01  |8 51  |0 (DE-601)244059152  |a kul 502.2  |b Ess- und Trinksitte 
983 |2 24  |1 01  |8 60  |0 (DE-601)058573216  |a reg 24.3  |b Frankreich 
983 |2 24  |1 01  |8 70  |0 (DE-601)33696482X  |a rom 485  |b Französisch  |b Literatur  |b Geschichte 1800-1900 
983 |2 24  |1 01  |8 71  |0 (DE-601)057985197  |a kul 502  |b Nahrungsaufnahme  |b Kultur  |b Geschichte 
983 |2 24  |1 02  |8 01  |a FL 70 
983 |2 31  |1 00  |8 00  |a VKD:LR:17185 
983 |2 39  |1 00  |8 00  |a IG 3720 
983 |2 65  |1 01  |8 00  |a Frz.5.5.4. 
983 |2 65  |1 01  |8 01  |a Frz.5.5.1.4. 
983 |2 65  |1 01  |8 02  |a Frz.1.11.6. 
983 |2 69  |1 00  |8 00  |a IG 3720 
983 |2 70  |1 00  |8 20  |a FH 250 
983 |2 72  |1 00  |8 20  |a FH 250 
983 |2 110  |1 00  |8 00  |a Gesch 4244 
983 |2 110  |1 00  |8 01  |a Soz 219 
983 |2 120  |1 00  |8 00  |a hil 226 
983 |2 120  |1 00  |8 01  |a rom 173.2 
983 |2 120  |1 00  |8 99  |a dz 
983 |2 121  |1 00  |8 99  |a dz 
983 |2 130  |1 01  |8 00  |a EXI 
983 |2 130  |1 01  |8 01  |a EXY 
983 |2 130  |1 01  |8 02  |a EZZ 
983 |2 285  |1 00  |8 00  |a IG 3950 
983 |2 2002  |1 01  |8 00  |0 (DE-601)1292636564  |a TG 550 
983 |2 2004  |1 01  |8 00  |0 (DE-601)1298698162  |a Lf 4, 164 
983 |2 2039  |1 01  |8 00  |0 (DE-601)1299763235  |a V 8b / Ernährungssoziologie 
983 |2 2495  |1 01  |8 00  |a VII E 134 
984 |2 22  |1 01  |a 0041112568 
984 |2 31  |1 01  |a 27$01121838X 
984 |2 39  |1 01  |a 547$008811350 
984 |2 40  |1 01  |a 7$211620912 
984 |2 40  |1 02  |a 7$227377141 
984 |2 50  |1 01  |a 23$11550503 
984 |2 61  |1 01  |a 32$01496662 
984 |2 62  |1 01  |a 28$006834175 
984 |2 65  |1 01  |a 3/23$000294101 
984 |2 69  |1 01  |a 9$04998790 
984 |2 70  |1 01  |a 35/01$01115154 
984 |2 72  |1 01  |a 35$034573488 
984 |2 110  |1 01  |a LUN4$07448910 
984 |2 120  |1 01  |a 18240191  |x 00 
984 |2 121  |1 01  |a 45$13807732 
984 |2 130  |1 01  |a 700$55134633 
984 |2 252  |1 01  |a KA51$00108049 
984 |2 285  |1 01  |a 10021453 
984 |2 2018  |1 01  |a 50439939031 
985 |2 21  |1 01  |a wy 3428 
985 |2 24  |1 02  |a 58 378 
985 |2 31  |1 01  |a B 6775 
985 |2 39  |1 01  |a 2001005097 
985 |2 40  |1 02  |a 83059 
985 |2 50  |1 01  |a F8° 2277:60 
985 |2 62  |1 01  |a 2001.26806 
985 |2 65  |1 01  |a 20R/2001/01291 
985 |2 69  |1 01  |a 2002.14678 
985 |2 70  |1 01  |a FBL AE 9008 
985 |2 72  |1 01  |a 35$034573488f 
985 |2 110  |1 01  |a 11-11547 
985 |2 120  |1 01  |a CP 7441 
985 |2 181  |1 10  |a 8/2000/05217 
985 |2 252  |1 01  |a 2003/0202 
985 |2 285  |1 01  |a 10021453 
985 |2 2002  |1 01  |a 3307/00 
985 |2 2495  |1 01  |a A 13969 
985 |2 2495  |1 01  |a EK 08/ 160 
995 |2 24  |1 01  |a hk 
995 |2 24  |1 02  |a gs 
995 |2 120  |1 01  |a alma 
995 |2 121  |1 01  |a alma 
998 |2 2016  |1 01  |0 1007  |f S1U094O