schliessen

Filtern

 

Bibliotheken

Eating culture : the poetics and politics of food ; [based on conference papers given at the International Symposium "Eating Culture: The Politics and Poetics of Food Today", ... at the Johann Wolfgang Goethe-Universität Frankfurt am Main in spring 2000] / ed. by Tobias Döring ...

Food has always operated in circulation between the local and the global, migration and resettlement and, with its power in defining and performing social meanings, served to construct notions of home and cultural otherness. But while previous studies emphasized these oppositions, our globalized and... Full description

PPN (Catalogue-ID): 363600213
Personen: Döring, Tobias [Hrsg]
Cooperations/Conferences: Goethe-Universität Frankfurt am Main
Kongresse: International Symposium Eating Culture: The Politics and Poetics of Food Today 2000 Frankfurt, Main
Format: Book Book
Language: English
Published: Heidelberg, Winter, 2003
Series: American studies (106)
Basisklassifikation: 15.07
15.87
73.88
17.90
17.93
18.06
RVK:

HG 431: Anglistik. Amerikanistik -- Englische Literatur -- Allgemeines und sämtliche Epochen -- Literaturgeschichte -- Stoff- und Motivgeschichte (mit Emblematik und Symbolik) -- Einzelne Stoffe; Motive; Embleme -- Mensch; Leben; Liebe

LC 17000: Ethnologie -- Materielle Kultur und Wirtschaftsethnologie -- Materielle Kultur und Konsum -- Nahrung, Nahrungszubereitung, Ess- und Trinkgewohnheiten -- Darstellung ohne geographischen Bezug

EC 5410: Allgemeine und vergleichende Sprach- und Literaturwissenschaft. Indogermanistik. Außereuropäische Sprachen und Literaturen -- Allgemeine und vergleichende Literaturwissenschaft. -- Literaturgeschichte -- Stoff- und Motivgeschichte -- Einzelne Stoffe und Motive

Subjects:

Englisch / Literatur / Ess- und Trinksitte / Kulturkontakt

Englisches Sprachgebiet / Film / Speise / Multikulturelle Gesellschaft

Formangabe: Konferenzschrift (2000 , Frankfurt, Main)
Notes: Literaturangaben.
Physical Description: VI, 284 S, Ill., 22 cm
Link: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
ISBN: 3-8253-1519-3

Similar Items

Vorhandene Hefte/Bände

more (+)

Informationen zur Verfügbarkeit werden geladen

Staff View
LEADER 10757cam a2202173 4500
001 363600213
003 DE-627
005 20190518004218.0
007 tu
008 030521s2003 xx ||||| 10| ||eng c
015 |a 03,N17,1205  |2 dnb 
016 7 |a 967241898  |2 DE-101 
020 |a 3825315193  |9 3-8253-1519-3 
035 |a (DE-627)363600213 
035 |a (DE-576)104624760 
035 |a (DE-599)GBV363600213 
035 |a (OCoLC)237791360 
035 |a (OCoLC)52430639 
040 |a DE-627  |b ger  |c DE-627  |e rakwb 
041 |a eng 
044 |c XA-DE 
050 0 |a GT2850 
084 |a 40  |2 sdnb 
084 |a 49  |2 sdnb 
084 |a 52  |2 sdnb 
084 |a HG 431  |2 rvk 
084 |a LC 17000  |2 rvk 
084 |a EC 5410  |q BVB  |2 rvk 
084 |a 15.07  |2 bkl 
084 |a 15.87  |2 bkl 
084 |a 73.88  |2 bkl 
084 |a 17.90  |2 bkl 
084 |a 17.93  |2 bkl 
084 |a 18.06  |2 bkl 
090 |a a 
245 1 0 |a Eating culture  |b the poetics and politics of food ; [based on conference papers given at the International Symposium "Eating Culture: The Politics and Poetics of Food Today", ... at the Johann Wolfgang Goethe-Universität Frankfurt am Main in spring 2000]  |c ed. by Tobias Döring ... 
263 |a Gb. : EUR 38.00 
264 1 |a Heidelberg  |b Winter  |c 2003 
300 |a VI, 284 S.  |b Ill.  |c 22 cm 
336 |a Text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a ohne Hilfsmittel zu benutzen  |b n  |2 rdamedia 
338 |a Band  |b nc  |2 rdacarrier 
490 1 |a American studies  |v 106 
500 |a Literaturangaben. 
520 |a Food has always operated in circulation between the local and the global, migration and resettlement and, with its power in defining and performing social meanings, served to construct notions of home and cultural otherness. But while previous studies emphasized these oppositions, our globalized and postcolonial setting today poses a new question: what happens to eating culture when the pure products go crazy? This transdisciplinary volume therefore draws on research in social anthropology, sociolinguistics, discourse analysis, literature, film and cultural studies to investigate practices, representations and functions of food in American, European and Asian societies and their cross-cultural engagements. It argues that foodways precisely come to mark the material basis for both the identification and the translatability of cultures. 
591 |a tocsubgoe (GBV). - 720:L1UB; 721 ddsu/szü ; IMD-Felder und 1131 maschinell ergänzt (SWB) 
655 7 |a Konferenzschrift  |y 2000  |z Frankfurt, Main  |0 (DE-588)1071861417  |0 (DE-627)826484824  |0 (DE-576)433375485  |2 gnd-content 
689 0 0 |D s  |0 (DE-588)4014777-0  |0 (DE-627)106338749  |0 (DE-576)208909400  |a Englisch  |2 gnd 
689 0 1 |D s  |0 (DE-588)4035964-5  |0 (DE-627)106245015  |0 (DE-576)209015608  |a Literatur  |2 gnd 
689 0 2 |D s  |0 (DE-588)4140902-4  |0 (DE-627)105624438  |0 (DE-576)209706805  |a Ess- und Trinksitte  |g Motiv  |2 gnd 
689 0 3 |D s  |0 (DE-588)4315384-7  |0 (DE-627)12659791X  |0 (DE-576)211173355  |a Kulturkontakt  |g Motiv  |2 gnd 
689 0 |5 DE-101 
689 1 0 |D g  |0 (DE-588)4113441-2  |0 (DE-627)105829463  |0 (DE-576)209476516  |a Englisches Sprachgebiet  |2 gnd 
689 1 1 |D s  |0 (DE-588)4017102-4  |0 (DE-627)104559683  |0 (DE-576)208918531  |a Film  |2 gnd 
689 1 2 |D s  |0 (DE-588)4203589-2  |0 (DE-627)105149810  |0 (DE-576)210156279  |a Speise  |g Motiv  |2 gnd 
689 1 3 |D s  |0 (DE-588)4619007-7  |0 (DE-627)326426248  |0 (DE-576)214329399  |a Multikulturelle Gesellschaft  |g Motiv  |2 gnd 
689 1 |5 DE-101 
700 1 |a Döring, Tobias  |d 1965-  |e hrsg  |0 (DE-588)114783047  |0 (DE-627)562988815  |0 (DE-576)267388969  |4 edt 
710 2 |a Goethe-Universität Frankfurt am Main  |0 (DE-588)35074-6  |0 (DE-627)100811515  |0 (DE-576)190337176 
711 2 |a International Symposium Eating Culture: The Politics and Poetics of Food Today  |d 2000  |c Frankfurt, Main  |0 (DE-588)6106885-8  |0 (DE-627)374409773  |0 (DE-576)314852751 
830 0 |a American studies  |v 106  |9 10600  |w (DE-627)168390442  |w (DE-576)016060865  |w (DE-600)740217-x  |x 0178-1987 
856 4 2 |u http://www.gbv.de/dms/goettingen/363600213.pdf  |m DE-601  |n DE-7  |q pdf/application  |y Inhaltsverzeichnis  |3 Inhaltsverzeichnis 
856 4 2 |u http://d-nb.info/967241898/04  |m DE-603  |q application/pdf  |v 20130501  |3 Inhaltsverzeichnis 
856 4 2 |u http://www.gbv.de/dms/goettingen/363600213.pdf  |z Kostenfrei  |3 Inhaltsverzeichnis 
912 |a GBV_ILN_11 
912 |a SYSFLAG_1 
912 |a GBV_KXP 
912 |a SSG-OPC-ANG 
912 |a GBV_ILN_20 
912 |a GBV_ILN_21 
912 |a GBV_ILN_22 
912 |a GBV_ILN_22_i03907 
912 |a GBV_ILN_24 
912 |a GBV_ILN_31 
912 |a GBV_ILN_39 
912 |a GBV_ILN_40 
912 |a GBV_ILN_40_i029 
912 |a GBV_ILN_65 
912 |a GBV_ILN_65_a020 
912 |a GBV_ILN_70 
912 |a GBV_ILN_95 
912 |a GBV_ILN_110 
912 |a GBV_ILN_121 
912 |a GBV_ILN_130 
912 |a GBV_ILN_697 
912 |a GBV_ILN_2002 
912 |a GBV_ILN_2003 
912 |a GBV_ILN_2006 
912 |a GBV_ILN_2007 
912 |a GBV_ILN_2008 
912 |a GBV_ILN_2009 
912 |a GBV_ILN_2010 
912 |a GBV_ILN_2011 
912 |a GBV_ILN_2012 
912 |a GBV_ILN_2015 
912 |a GBV_ILN_2016 
912 |a GBV_ILN_2018 
912 |a GBV_ILN_2020 
912 |a GBV_ILN_2044 
912 |a GBV_ILN_2143 
935 |i sf 
936 r v |a HG 431  |b Mensch; Leben; Liebe  |k Anglistik. Amerikanistik  |k Englische Literatur  |k Allgemeines und sämtliche Epochen  |k Literaturgeschichte  |k Stoff- und Motivgeschichte (mit Emblematik und Symbolik)  |k Einzelne Stoffe; Motive; Embleme  |k Mensch; Leben; Liebe  |0 (DE-627)1270866982  |0 (DE-625)rvk/49190:  |0 (DE-576)200866982 
936 r v |a LC 17000  |b Darstellung ohne geografischen Bezug  |k Ethnologie  |k Materielle Kultur und Wirtschaftsethnologie  |k Materielle Kultur und Konsum  |k Nahrung, Nahrungszubereitung, Ess- und Trinkgewohnheiten  |k Darstellung ohne geografischen Bezug  |0 (DE-627)1270707159  |0 (DE-625)rvk/90626:772  |0 (DE-576)200707159 
936 r v |a EC 5410 
936 b k |a 15.07  |j Kulturgeschichte  |0 (DE-627)181569620 
936 b k |a 15.87  |j USA  |x Geschichte  |0 (DE-627)181569760 
936 b k |a 73.88  |j Ernährung  |j Nahrungsmittelzubereitung  |x Volkskunde  |0 (DE-627)181570092 
936 b k |a 17.90  |j Literatur in Beziehung zu anderen Bereichen von Wissenschaft und Kultur  |0 (DE-627)106404385 
936 b k |a 17.93  |j Literarische Stoffe  |j literarische Motive  |j literarische Themen  |0 (DE-627)106404490 
936 b k |a 18.06  |j Angloamerikanische Literatur  |0 (DE-627)106415417 
951 |a BO 
980 |2 11  |1 01  |b 610212214  |f 2  |d 1 A 496321  |e u  |x 0001  |y k  |z 29-07-03 
980 |2 20  |1 01  |b 1144786231  |f Q2  |d Qdb-180  |e i  |x 0084  |y riQ2  |z 06-04-10 
980 |2 21  |1 01  |b 619883359  |d a ang 292.5 ess/480  |e u  |h Aufsätze  |x 0046  |y zza  |z 04-04-04 
980 |2 22  |1 01  |b 605525390  |f 18/39  |d AA J II 490  |e i  |x 0018  |y zi03907  |z 18-06-03 
980 |2 22  |1 02  |b 625723902  |f SUB  |d A 2004/3633  |e u  |x 0018  |y zu  |z 17-03-04 
980 |2 24  |1 01  |b 605294305  |f 16  |d Ba 1112  |e u  |x 0008  |y zz1  |z 17-06-03 
980 |2 31  |1 01  |b 63515532X  |f J 25  |d AMK:MC:200:Doe::2003  |e d  |x 0027  |y z  |z 18-02-04 
980 |2 39  |1 01  |b 60573108X  |f LS  |d HR 1121 D652  |e b  |x 0547  |y zet1  |z 24-11-03 
980 |2 40  |1 01  |b 608094137  |f FMAG  |d 2003 A 20606  |e u  |x 0007  |y ksn  |z 08-03-04 
980 |2 40  |1 02  |b 617856176  |f 7/029  |d R OaW 10  |e i  |d LB TA  |x 0007  |y zi029  |z 09-10-03 
980 |2 65  |1 01  |b 60209478X  |d 03 A 831  |e u  |x 0003  |y k3  |z 17-10-03 
980 |2 65  |1 02  |b 607916923  |f Ha 18-20  |d A 5.7.4.-9  |e u  |x 3/18  |y za020  |z 08-07-03 
980 |2 70  |1 60  |b 620910801  |f FBL  |d PE/735/2103  |e u  |x 89/17  |y zcl  |z 12-01-04 
980 |2 95  |1 01  |b 798422726  |f FH  |d 15.07 257<1>/1  |e u  |d 2006:4933  |x 3095/1  |y k1  |z 29-11-06 
980 |2 110  |1 01  |b 883751674  |f CAM  |d Soz 219.069  |e u  |x 3110  |y kz  |z 04-09-08 
980 |2 121  |1 01  |b 60624932X  |d 03-3509  |e u  |h alma  |x 0045  |y z  |z 24-06-03 
980 |2 130  |1 01  |b 157023499X  |f B-Freihand-Magazin  |d 6173-571 2  |e u  |x 0700  |y kb  |z 04-12-15 
980 |2 697  |1 01  |b 1475853998  |f MA  |d GT 2850 .S27 2003  |e u  |x 4697  |y z  |z 14-05-14 
980 |2 2002  |1 01  |b 3107017639  |d HA 890.034  |e p  |x 21250  |y l01  |z 19-02-04 
980 |2 2003  |1 01  |b 3107017701  |d GE 2004/3049  |l Ersatz für GE 2003/5478. - hr  |x 20076  |y l01  |z 12-05-03 
980 |2 2006  |1 01  |b 3107017779  |x 20301  |y l01  |z 12-01-04 
980 |2 2007  |1 01  |b 3107017809  |d eng 950.30:e78/d62  |x 20302  |y l01  |z 12-09-03 
980 |2 2008  |1 01  |b 3107017876  |d 53/11191  |k ku BP  |x 20303  |y l01  |z 30-07-03 
980 |2 2009  |1 01  |b 3107017957  |f WEST_UG  |d 2004 A 0935  |x 20354  |y l02  |z 28-03-16 
980 |2 2010  |1 01  |b 3107018066  |x 20355  |y l01  |z 10-09-03 
980 |2 2011  |1 01  |b 3107018147  |d 2004 A 7860  |x 20357  |y l01  |z 01-07-04 
980 |2 2012  |1 01  |b 3107018228  |d C EA 1671  |e p  |x 21252  |y l01  |z 17-06-04 
980 |2 2015  |1 01  |b 3107018309  |d 5A 869  |x 20593  |y l01  |z 06-08-03 
980 |2 2016  |1 01  |b 3107018333  |d T3/1--EAT41  |e p  |k (49/06) AM  |x 21253  |y l01  |z 02-03-06 
980 |2 2018  |1 01  |b 3107018406  |d 103 A 9019  |l 16.09.03/s  |x 20729  |y l01  |z 16-09-03 
980 |2 2020  |1 01  |b 3107018457  |l fu  |x 20730  |y l01  |z 29-06-07 
980 |2 2044  |1 01  |b 3107018538  |x 20824  |y l01  |z 12-12-12 
980 |2 2143  |1 01  |b 3107018597  |d THkp 44  |x 20894  |y l01  |z 16-05-06 
983 |2 21  |1 00  |8 30  |a ang 292.5 ess 
983 |2 21  |1 00  |8 99  |a 83 
983 |2 39  |1 00  |8 00  |a HR 1121 
983 |2 40  |1 00  |8 00  |0 (DE-601)621804436  |a IC 527  |b Beziehungen der Literatur zu anderen Bereichen {US-amerikanisches Englisch} 
983 |2 40  |1 00  |8 00  |0 (DE-601)621257109  |a QUH 100  |b Nahrung {Volkskunde} 
983 |2 40  |1 00  |8 01  |0 (DE-601)621804711  |a IC 560  |b Stoff- und Motivkunde {US-amerikanisches Englisch} 
983 |2 70  |1 00  |8 20  |a PE 735 
983 |2 110  |1 00  |8 00  |a Soz 219 
983 |2 110  |1 00  |8 01  |a Lit 174.Ess 
983 |2 130  |1 01  |8 00  |a LMF 
983 |2 2002  |1 01  |8 00  |0 (DE-601)1295659697  |a HA 890 
983 |2 2002  |1 01  |8 01  |0 (DE-601)1300845619  |a PC 923 
983 |2 2002  |1 01  |8 02  |0 (DE-601)1300482540  |a PC 924 
983 |2 2002  |1 01  |8 03  |0 (DE-601)1300845627  |a PC 929 
983 |2 2143  |1 01  |8 00  |0 (DE-601)1300573740  |a THkp 
984 |2 22  |1 01  |a 093247786 
984 |2 22  |1 02  |a 933844058 
984 |2 31  |1 01  |a 027$013224638 
984 |2 39  |1 01  |a 547$010868356 
984 |2 40  |1 01  |a 7$216015391 
984 |2 65  |1 01  |a 3$003849945 
984 |2 65  |1 02  |a 3/20$000192740 
984 |2 70  |1 60  |a 89$124351468 
984 |2 95  |1 01  |a 542$001509543 
984 |2 110  |1 01  |a LUN4$05905834 
984 |2 121  |1 01  |a 45$16338304 
984 |2 130  |1 01  |a 700$61735712 
985 |2 21  |1 01  |a vs 7480 
985 |2 22  |1 01  |a 03/534 
985 |2 31  |1 01  |a C 49275 
985 |2 39  |1 01  |a 2003025317 
985 |2 40  |1 02  |a 25198 
985 |2 65  |1 02  |a 20A/2003/00815 
985 |2 70  |1 60  |a FBL 2003-2103 
985 |2 110  |1 01  |a 08-16576 
985 |2 697  |1 01  |a 2003/1326 
985 |2 2002  |1 01  |a 448/04 
995 |2 21  |1 01  |a Aufsätze 
995 |2 121  |1 01  |a alma 
998 |2 40  |1 01  |0 2004-03  |a e  |a n