schliessen

Filtern

 

Bibliotheken

Lebensmittel pflanzlicher Herkunft / W. Holzapfel (Hrsg.)

PPN (Catalogue-ID): 520966872
Personen: Holzapfel, Wilhelm Heinrich
Format: Book Book
Language: German
Published: Hamburg, Behr, 2007
Edition: 2., vollst. überarb. Aufl.
Series: Mikrobiologie der Lebensmittel / Gunther Müller ...
Basisklassifikation: 48.59
58.30
58.34
RVK:

WF 9790: Biologie -- Biotechnologie -- Lebensmittelmikrobiologie

VN 8100: Chemie und Pharmazie -- Angewandte und technische Chemie -- Lebensmittelchemie und Lebensmitteltechnologie allgemein -- Lebensmittel; Konservierung und Konservierungsmittel; Lebensmittelmikrobiologie; Zusatzstoffe; Lebensmittelfarbstoffe -- Allgemeines

Subjects:

Pflanzliches Lebensmittel / Mikrobiologie

Notes: Literaturangaben.
Physical Description: 606 S, Ill., graph. Darst.
Link: Inhaltsverzeichnis
ISBN: 3-89947-252-7
978-3-89947-252-3

Similar Items

Vorhandene Hefte/Bände

more (+)

Informationen zur Verfügbarkeit werden geladen

Staff View
LEADER 06370cam a2201525 b4500
001 520966872
003 DE-627
005 20190501035300.0
007 tu
008 061207s2007 xx ||||| 00| ||ger c
020 |a 3899472527  |c : EUR 138.57  |9 3-89947-252-7 
020 |a 9783899472523  |c : EUR 138.57  |9 978-3-89947-252-3 
035 |a (DE-627)520966872 
035 |a (DE-599)GBV520966872 
035 |a (OCoLC)180175424 
040 |a DE-627  |b ger  |c DE-627  |e rakwb 
041 |a ger 
044 |c XA-DE-HH 
084 |a WF 9790  |q BVB  |2 rvk 
084 |a VN 8100  |q BSZ  |2 rvk 
084 |a 48.59  |2 bkl 
084 |a 58.30  |2 bkl 
084 |a 58.34  |2 bkl 
245 1 0 |a Lebensmittel pflanzlicher Herkunft  |c W. Holzapfel (Hrsg.) 
250 |a 2., vollst. überarb. Aufl. 
264 1 |a Hamburg  |b Behr  |c 2007 
300 |a 606 S.  |b Ill., graph. Darst. 
336 |a Text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a ohne Hilfsmittel zu benutzen  |b n  |2 rdamedia 
338 |a Band  |b nc  |2 rdacarrier 
490 1 |a Mikrobiologie der Lebensmittel / Gunther Müller ... 
500 |a Literaturangaben. 
689 0 0 |D s  |0 (DE-588)4134938-6  |0 (DE-627)105668877  |0 (DE-576)209656514  |a Pflanzliches Lebensmittel  |2 gnd 
689 0 1 |D s  |0 (DE-588)4316357-9  |0 (DE-627)181374919  |0 (DE-576)211182257  |a Mikrobiologie  |2 gnd 
689 0 |5 (DE-627) 
700 1 |a Holzapfel, Wilhelm Heinrich  |0 (DE-588)10726885X  |0 (DE-627)557770246  |0 (DE-576)289573513 
830 0 |a Mikrobiologie der Lebensmittel  |9 50.2007  |w (DE-627)147893445 
856 4 2 |u http://d-nb.info/981708382/04  |m DE-605  |q application/pdf  |v 20130501  |3 Inhaltsverzeichnis 
912 |a GBV_ILN_22 
912 |a SYSFLAG_1 
912 |a GBV_KXP 
912 |a GBV_ILN_22_i04813 
912 |a GBV_ILN_24 
912 |a GBV_ILN_31 
912 |a GBV_ILN_34 
912 |a GBV_ILN_62 
912 |a GBV_ILN_69 
912 |a GBV_ILN_70 
912 |a GBV_ILN_118 
912 |a GBV_ILN_132 
912 |a GBV_ILN_136 
912 |a GBV_ILN_147 
912 |a GBV_ILN_161 
912 |a GBV_ILN_183 
912 |a GBV_ILN_183_b02707 
912 |a GBV_ILN_186 
912 |a GBV_ILN_252 
912 |a GBV_ILN_252_i110 
936 r v |a WF 9790 
936 r v |a VN 8100 
936 b k |a 48.59  |j Pflanzenproduktion: Sonstiges  |0 (DE-627)106409174 
936 b k |a 58.30  |j Biotechnologie  |0 (DE-627)106405365 
936 b k |a 58.34  |j Lebensmitteltechnologie  |0 (DE-627)106420720 
951 |a MV 
980 |2 22  |1 01  |b 82042224X  |f 18/48  |d Hk 33/5(2)  |e i  |l h48.2007.08  |x 0018  |y zi04813  |z 22-05-07 
980 |2 22  |1 02  |b 828739919  |f SUB  |d A/471372  |e u  |x 0018  |y zu  |z 31-07-07 
980 |2 22  |1 03  |b 841157626  |f 18/48-g  |d Hk 33/5(2)a  |e g  |d H48 IGTW3  |k Standort: Lebensmittelmikrobiologie und Biotechnologie  |x 0018  |y zi04813  |z 08-12-05 
980 |2 24  |1 01  |b 868778923  |f 10 agr 921  |d Bh 1718  |e u  |h va  |l 2008-04-23  |x 0008  |y zz1  |z 16-04-08 
980 |2 31  |1 01  |b 840093861  |f J 71  |d ERN:KW:1000:Mül:5(2):1993  |e d  |x 0027  |y z  |z 16-10-07 
980 |2 34  |1 01  |b 887065805  |f 18/284  |d Ern H - 115/5.2  |e c  |x 3551  |y zi004  |z 14-08-08 
980 |2 62  |1 01  |b 863591264  |f 28/BB1  |d ZE 40000 M946(2)  |e u  |x 0028  |y zbb1  |z 11-03-08 
980 |2 69  |1 01  |b 837054524  |f UB 660  |d 660/VN 8100 M946-5(2)  |e u  |x 0009  |y z  |z 27-09-07 
980 |2 70  |1 10  |b 80299203X  |f FBE pae 748.1  |d E 94 B 6329(5),2  |e i  |l Zählung fingiert  |x 89/15  |y zce  |z 07-12-06 
980 |2 70  |1 11  |b 829432876  |f FBE Semesterapparat Watkinson/Werlein/Vatanparast  |d E 94 B 6329(5),2 a  |e i  |f FBE pae 748.1  |d E 94 B 6329(5),2 a  |e u  |l Zählung fingiert  |x 89/15  |y zce  |z 07-12-06 
980 |2 70  |1 12  |b 829432884  |f FBE pae 748.1  |d E 94 B 6329(5),2 b  |e u  |l Zählung fingiert  |x 89/15  |y zce  |z 07-12-06 
980 |2 70  |1 13  |b 829432892  |f FBE pae 748.1  |d E 94 B 6329(5),2 c  |e u  |l Zählung fingiert  |x 89/15  |y zce  |z 07-12-06 
980 |2 118  |1 01  |b 1302348507  |f BBG-MAG  |d LTM 1147(2)  |e u  |l EUR 149,27  |x 3329  |y z2  |z 12-04-12 
980 |2 132  |1 01  |b 91985950X  |f H  |d RSB 9(4)/2  |e u  |x 0959/2  |y kh  |z 03-02-09 
980 |2 136  |1 01  |b 1271877910  |f HA<Wmde>  |d WF 9790 M946 L4(2)  |e u  |x 3526  |y zman  |z 26-10-11 
980 |2 147  |1 01  |b 1416115137  |d VN 8100 M946-4(2)  |e u  |x 3528  |y z  |z 18-07-13 
980 |2 161  |1 01  |b 1647961505  |f BV  |d 11.7-045(2)  |e u  |l ACQ  |x 960/4  |y zb  |z 15-11-18 
980 |2 183  |1 01  |b 1105806790  |f H27  |d II C:2a2/74  |e i  |k Freihandbestand  |x 3517  |y nb02707  |z 27-09-07 
980 |2 186  |1 01  |b 1177771799  |f FH  |d 73:VBL-17 Bd.5 <2>  |e i  |x 0519  |y z  |z 23-08-10 
980 |2 252  |1 01  |b 1443287970  |f B12  |d 404.6 Mik  |e u  |d LesesaalB12  |l Kittelmann bis 31.12.2017  |x 4252/110  |y zi110  |z 28-10-13 
982 |2 118  |1 00  |8 00  |a Mikrobiologie 
982 |2 136  |1 00  |8 00  |a Pflanzliches Lebensmittel 
982 |2 136  |1 00  |8 01  |a Lebensmittelmikrobiologie 
982 |2 183  |1 01  |8 00  |0 (DE-601)62364567X  |a Lebensmittel 
982 |2 183  |1 01  |8 01  |0 (DE-601)623647419  |a Mikrobiologie 
982 |2 186  |1 00  |8 00  |a Mikrobiologie / Pflanzliche Lebensmittel 
982 |2 186  |1 00  |8 01  |a Pflanzliche Lebensmittel / Verarbeitung 
983 |2 24  |1 01  |8 50  |0 (DE-627)324276192  |a agr 921  |b Pflanzliche Lebensmittel  |b Warenkunde  |b Verarbeitung  |b Vermarktung  |b Gesamtdarstellung 
983 |2 24  |1 01  |8 51  |0 (DE-627)05787400X  |a agr 872  |b Lebensmittel- und Futtermittelmikrobiologie  |b Gesamtdarstellung 
983 |2 69  |1 00  |8 00  |a VN 8100 
983 |2 118  |1 00  |8 00  |a LTM 
983 |2 132  |1 01  |8 00  |a RSB 
983 |2 183  |1 01  |8 00  |a II C:2a2 
984 |2 22  |1 01  |a 105246954 
984 |2 22  |1 02  |a 937046632 
984 |2 31  |1 01  |a 27$021735751 
984 |2 34  |1 01  |a LS003275 
984 |2 62  |1 01  |a 28$011515554 
984 |2 69  |1 01  |a 9$07058926 
984 |2 70  |1 10  |a 89$126329478 
984 |2 70  |1 11  |a 89$126329508 
984 |2 70  |1 12  |a 89$126329532 
984 |2 70  |1 13  |a 89$126329567 
984 |2 118  |1 01  |a KT1$200194844 
984 |2 132  |1 01  |a 959$1366211 
984 |2 136  |1 01  |a WIS1$2289156 
984 |2 147  |1 01  |a FL3$03288420 
984 |2 161  |1 01  |a 960$02335506 
984 |2 186  |1 01  |a 519$01750607 
984 |2 252  |1 01  |a B12$00051551 
985 |2 22  |1 01  |a h48.2007.427 
985 |2 22  |1 03  |a h48.2007.689 
985 |2 31  |1 01  |a D 34082 
985 |2 34  |1 01  |a 08:1855 
985 |2 62  |1 01  |a 2008.04679 
985 |2 69  |1 01  |a 2007.7358 
985 |2 132  |1 01  |a 09/0306 
985 |2 136  |1 01  |a 2011 A 1117 
985 |2 147  |1 01  |a 13.4428 
985 |2 161  |1 01  |a 18/0181 
985 |2 183  |1 01  |a 2007/298 
985 |2 186  |1 01  |a 10/2077 @LS 
985 |2 252  |1 01  |a 13/166 
995 |2 24  |1 01  |a va 
998 |2 31  |1 01  |a ERN 200710 
998 |2 118  |1 01  |0 2012.04