schliessen

Filtern

 

Bibliotheken

Principles of fermentation technology / Peter F. Stanbury; Allan Whitaker; Stephen J. Hall

PPN (Catalogue-ID): 57299639X
Personen: Stanbury, Peter F.
Whitaker, Allan
Hall, Stephen J.
Format: Book Book
Language: English
Published: Oxford, Butterworth-Heinemann, 2003
Edition: reprint.
Basisklassifikation: 58.30
Notes: Literaturangaben
Physical Description: XVIII, 357 p, Ill., graph. Darst.
ISBN: 0-7506-4501-6

Similar Items

Vorhandene Hefte/Bände

more (+)

Informationen zur Verfügbarkeit werden geladen

Staff View
LEADER 01303cam a2200409 4500
001 57299639X
003 DE-627
005 20130411011508.0
007 tu
008 080730s2003 xx ||||| 00| ||eng c
020 |a 0750645016  |9 0-7506-4501-6 
035 |a (DE-627)57299639X 
035 |a (DE-599)GBV57299639X 
035 |a (OCoLC)837073339 
040 |a DE-627  |b ger  |c DE-627  |e rakwb 
041 |a eng 
044 |c XA-GB  |c XD-US 
084 |a 58.30  |2 bkl 
100 1 |a Stanbury, Peter F. 
245 1 0 |a Principles of fermentation technology  |c Peter F. Stanbury; Allan Whitaker; Stephen J. Hall 
250 |a reprint. 
264 1 |a Oxford  |b Butterworth-Heinemann  |c 2003 
300 |a XVIII, 357 p  |b Ill., graph. Darst 
336 |a Text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a ohne Hilfsmittel zu benutzen  |b n  |2 rdamedia 
338 |a Band  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a Literaturangaben 
700 1 |a Whitaker, Allan  |4 aut 
700 1 |a Hall, Stephen J.  |d 19XX-  |0 (DE-588)124941958  |0 (DE-627)36837453X  |0 (DE-576)294580271  |4 aut 
912 |a GBV_ILN_34 
912 |a SYSFLAG_1 
912 |a GBV_KXP 
936 b k |a 58.30  |j Biotechnologie  |0 (DE-627)106405365 
951 |a BO 
980 |2 34  |1 01  |b 884153193  |f 18/284  |d Ver L 5 - 23.2  |e c  |x 3551  |y zi004  |z 30-07-08 
984 |2 34  |1 01  |a LS003218 
985 |2 34  |1 01  |a 08:1791