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Mangiare per gli occhi : Occhio e nutrizione / by Lucio Buratto

"Una corretta alimentazione è importante non solo per mantenere il corpo in uno stato di salute soddisfacente ma anche per fornire all'organo occhio tutti i nutrienti di cui ha bisogno. Per il soggetto ""homo sapiens"" (ma lo è anche per le altre specie animali) l'occhio è un organo di estrema impor... Full description

PPN (Catalogue-ID): 643385835
Personen: Buratto, Lucio
Format: eBook eBook
Enthält: pt. 1. La Prevenzione Dietetica / Eugenio Del Toma
Language: Italian
Published: Milano, Springer-Verlag Milan, 2010
Basisklassifikation: 44.95
Subjects:

Cooking

Eye Diseases (diet therapy)

Notes: Includes bibliographical references and index
Physical Description: Online-Ressource, v.: digital.
ISBN: 978-88-470-1544-9
Sekundärausgabe Online-Ausg., 2010, Springer eBook Collection. Medicine

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500 |a Includes bibliographical references and index 
501 |a pt. 1. La Prevenzione Dietetica / Eugenio Del Toma 
501 |a pt. 2. L'Alimentazione e le Malattie Oculari / Nazareno Marabottini 
501 |a pt. 3. Ricette di Buona Cucina / Lucio Buratto, Natalya Ushakova, Riccardo de Prà. 
520 |a "Una corretta alimentazione è importante non solo per mantenere il corpo in uno stato di salute soddisfacente ma anche per fornire all'organo occhio tutti i nutrienti di cui ha bisogno. Per il soggetto ""homo sapiens"" (ma lo è anche per le altre specie animali) l'occhio è un organo di estrema importanza e deve funzionare sempre al meglio delle sue possibilità, anche esso come ogni altra struttura dell'organismo, e forse più di ogni altra, necessita di ricevere i giusti nutrimenti nella corretta dose per svolgere adeguatamente la sua funzione. Una corretta nutrizione influisce riducendo la comparsa della cataratta e della degenerazione maculare senile ed aiuta a prevenire molte malattie oculari oltre ad essere un importante ausilio ad altre terapie. Una ""nutrizione salutare"" è di importanza generale per l'organismo e per l'occhio e l'alimentazione può essere affinata in base alle patologie oculari in via di comparsa o già presenti." 
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