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Biotechnisch erzeugte D-Milchsäure : Substitution von Hefeextrakt durch agrarische Rohstoffhydrolysate / von Silvia Klotz

PPN (Catalogue-ID): 890864667
Personen: Klotz, Silvia [VerfasserIn]
Vorlop, Klaus-Dieter [Akademischer betreuerIn]
Schröder, Uwe [Akademischer betreuerIn]
Cooperations/Conferences: Technische Universität Braunschweig [Grad-verleihende Institution]
Format: Book Book
Language: German
Published: Braunschweig, 2017
Hochschule: Dissertation, Technische Universität Carolo-Wilhelmina zu Braunschweig, 2017
Basisklassifikation: 58.30 Biotechnologie
Subjects:

Milchsäureherstellung

Formangabe: Hochschulschrift
Notes: Literaturverzeichnis: Seite 120-133
Physical Description: 283 Seiten, Illustrationen, Diagramme.
Link: Inhaltsverzeichnis
Other Editions: Erscheint auch als Biotechnisch erzeugte D-Milchsäure. PPN: 890864802

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