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2.

Lebensmittel-Mikrobiologie 7., vollständig überarbeitete Auflage
by Krämer, Johannes

Publisher: Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer; Libraries: UHH HAW

2017
6.

Grundriß der Lebensmittel-Mikrobiologie 2., überarb. u. erw. Aufl
by Kunz, Benno

Publisher: Hamburg, Behr; Libraries: UHH HAW TUHH

1994
7.

Lebensmittel-Mikrobiologie : 49 Tabellen 5., korrigierte und neu bearb. Aufl.
by Krämer, Johannes

Publisher: Stuttgart, Ulmer; Libraries: UHH HAW

2007
12.

Food microbiology : fundamentals and frontiers 3. ed

Publisher: Washington, DC, ASM Press; Libraries: UHH

2007
16.

Dictionary of food microbiology 1. English ed
by Frank, Hanns K.

Publisher: Hamburg, Behr; Libraries: UHH

1992
19.

Mikrobiologie tierischer Lebensmittel : e. Einf. 1. Aufl

Publisher: Thun [u.a.], Deutsch; Libraries: UHH

1981
20.

Lexikon Lebensmittel-Mikrobiologie 2., [überarb.] Aufl
by Frank, Hanns K.

Publisher: Hamburg, Behr; Libraries: UHH HAW TUHH

1994
12

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