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2.

Lebensmittel-Mikrobiologie 7., vollständig überarbeitete Auflage
by Krämer, Johannes

Publisher: Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer; Libraries: UHH HAW

2017
4.

Lebensmittelverarbeitung im Haushalt 2. Auflage
by Andreä, Jörg

Publisher: Bonn, aid infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e.V.; Libraries: HAW

2016
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